quarta-feira, 20 de setembro de 2017

Contra o acne - hortelã

Ingredientes:
1/2 chávena de chá folhas frescas de hortelã
1 litro de agua

Ferva as folhas de hortelã com agua, desligue o lume, coloque uma toalha sobre a cabeça e fique com o rosto voltado para o vapor da panela por 20 minutos(cuidado para não se queimar).
Seque o rosto com algodão e enxague com agua morna ou fria.

segunda-feira, 18 de setembro de 2017

Piadas

A professora pergunta quem quer ir para o Céu.
Todos levantam o braço menos o Joãozinho:
- Joãozinho, não queres ir para o Céu?
- A minha Mãe diz para ir para casa.

sábado, 16 de setembro de 2017

MACARRAO COM COGUMELOS NO WOK


As novas massas milanesa para o wok, tem a seguinte regra 2 porções de massa para 1 porção de agua a ferver e fica pronta em 4 minutos.

Ingredientes:
160 gr de macarrão milanesa para wok
100 gr de cogumelos pleurotos em tiras
100 gr cogumelos shitaki aos cubos
100 gr cogumelos enoki, escolhidos e lavados inteiros
40 gr de cebola picada
1 dente de alho picado
2 dl de molho de soja
300ml de caldo de legumes ou agua
salsa q.p.
azeite q. b.


Aquecer o azeite no wok, adicione a cebola o alho e deixe refogar.
Adicionar os cogumelos, colocar o molho de soja e mexer bem.
Adicionar a agua e o macarrão e deixar cozinhar durante 4 minutos.
No final acrescentar a salsa  e retificar temperos.

Bom apetite

terça-feira, 12 de setembro de 2017

ESPETADAS SHISH KEBAB

Ingredientes:
500 gr de jardineira de novilho
1 cebola picada
1 tomate em cubos pequenos
60 ml de azeite
1 limão- sumo
2 dentes de alho esmagados
coentros picados
meia colher de cha de curcuma
pimenta q.b.

Numa tigela, adicione o azeite, sumo de limão, alhos, coentros, curcuma e pimenta e envolva bem, adicione a carne e deixe marinar aproximadamente 12 h no frigorifico.
Depois da carne estar marinada, junte a cebola e o tomate, misture muito bem.
Coloque a carne nos espetos e leve ao lume num grelhador previamente aquecido.

Bom apetite

domingo, 10 de setembro de 2017

ALMONDEGAS RAPIDAS

Ingredientes:
12 almondegas já formadas
1 cebola roxa picada
1 alho esmagado
250 gr de polpa de tomate
salsa e manjericão frescos
pimenta e azeite q.b.


Num tacho refogue a cebola com o alho, adicione as almondegas e frite-as um pouco nesse refogado.
Quando estiverem douradinhas misture a polpa da tomate, salsa, manjericão e um pouco de agua.

Bom apetite