quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Sopa de Couve Galega com Batata Doce na Moulinex soup e co


Ingredientes:

5 folhas de couve galega
1 batata doce
1 nabo
1 cenoura grande
2 dentes de alho
1 chávena café pequena com azeite


Começo por colocar na Moulinex Soup, o nabo, cenoura e batata aos pedaços e os alhos.
Numa tigela coloco as  couves aos pedaços e escaldo com agua a ferver por 3 minutos. 


Depois coloco as couves escaldas a  Moulinex Soup, juntamente com agua quente ate a medida indicada.
Escolho o programa 1, que demora 25 minutos. Após esse tempo e depois do sinal sonoro.
Junto a azeite e mexo, e deixo ficar assim por um tempo.



Se desejar servir com uma tosta feita na actifry. Bom apetite.

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