terça-feira, 23 de abril de 2013

BOCHECHAS DE PORCO ESTUFADAS

Ingredientes:
5 Bochechas de porco
3 dentes de alho picados
1 caneca vinho tinto
tomilho q.b.
1 cebola picada
2 colheres sopa azeite
2 colheres polpa tomate
3 cascas de limão

Numa tigela colocar as bochechas com o alho, vinho, tomilho, pimenta deixe marinar durante 30 minutos.
Fazer o refogado e juntar as bochechas e a marinada, envolve-se e deixe estufar durante 45 minutos ou ate estarem macias. Acompanhar com Massa tagliatelle.

Bom apetite.

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