segunda-feira, 27 de maio de 2013

Peixinhos da Horta II

Aproveitando as sobras de uma refeição,
dá para fazer a próxima refeição.


Ingredientes:
1 ovo
3 chávenas de farinha
2 chávenas de leite
2 colheres de sopa farinha maizena
1 colher chá fermento em pó
2 colheres de sopa de salsa picada
pimenta.q.b.
oregãos q.b.
1 tigela de sopa de feijão verde cozido
1/2 tigela sopa de peixe cozido desfiado

Bater todos os ingredientes para a massa, e no final misturar o feijão verde e o peixe.
Fritar em óleo bem quente.

Acompanhar com arroz de legumes e salada.

Bom apetite.


sexta-feira, 24 de maio de 2013

BOLO DE LARANJA RÁPIDO NA MFP

Ingredientes:
1 laranja cortada em 8 pedaços, verificar se não tem caroços
4 ovos
1 chávena chá de agua
1 chávena chá de açúcar
3 chávenas chá de farinha trigo
3 colheres sopa de margarina
1 colher de sobremesa de fermento em pó


Na liquificadora ou com a varinha magica, coloque os líquidos, neste caso triturar a laranja com a agua, os ovos, a margarina e o açúcar.
Coloque numa tigela, acrescente a farinha, e o fermento e mexa.
Coloque na MFP e ligue no modo para cozer, por 1h e 10 minutos, ou ate o palito sair seco.

quarta-feira, 22 de maio de 2013

SUPRESA COM GIRAFAS

Obrigada pelas vossas visitas, pois já cheguei as 2 500.

Como adoro girafas, enviaram-me este vídeo.

Espero que gostem.

segunda-feira, 20 de maio de 2013

BOLO DE MEL E AZEITE NA MFP

Ingredientes:
5 ovos
60 gr margarina
100 gr açúcar
4 colheres sopa mel
1 colher chá bicarbonato de sódio
1 colher de café erva doce em pó
1 chávena de azeite
300 gr de farinha de trigo


Numa tigela misturar a manteiga com o açúcar. depois os ovos, o mel,o azeite e por ultimo a farinha, bicarbonato sódio e erva doce. Bata tudo muito bem.
Barrar com manteiga a cuba da MFP e ligar no modo de cozer, para 1 hora ou antes do tempo,  furar com um pau de fosforo e sair seco.




sexta-feira, 17 de maio de 2013

WAFLES DE BANANA


Uma boa receita para prepara no fim de semana e aproveitamento de bananas

Ingredientes:
250 gr margarina amolecida no micro-ondas
250 gr açúcar
5 ovos
500 gr de farinha
1 colher sobremesa de fermento em pó
500 ml de leite
2 bananas
1 colher de chá de canela

Coloquei todos os ingrediente no liquificador, ate ficarem bem misturados.
Com uma concha espalhei massa na chapa, que se encontrava já quente ( sinal luz verde).
Esperar um pouco ate ficarem douradinhos,tirar para um prato grande.
Acompanhar com compota, chocolate ou gelado.

Bom apetite,

quinta-feira, 16 de maio de 2013

BRÁZ DE VEGESTAIS

Ingredientes:
1 cebola as rodelas
1 courgete grande ralador lado fino
2 cenouras ralador lado fino
1 pacote de batata frita palha
azeite qb
2 ovos
salsa picada


Num tacho largo colocar a cebola com o azeite ate refogar, e depois juntar os outros vegestais.
Por fim colocar a batata palha, os ovos batidos com a salsa e misturar tudo muito bem.





Sirvir com salada e brocolos cozidos.

quarta-feira, 15 de maio de 2013

Bifes Peru com molho de iogurte e alho "Sabores do Mundo" KNORR

Hoje é o Dia da Família, e para poder estar mais tempo com a família optei por usar uma embalagem da Knorr, "Sabores do Mundo "

Ingredientes:
4 bifes de peru
1 embalagem Knorr (Nuggets de frango)
2 colheres sopa de pão ralado
3 colheres sopa maionese
1 copo de iogurte natural
4 colheres sopa de óleo girassol
3 colheres sopa margarina de alho vaqueiro




Numa taça junte o tempero para o molho:a maionese e o iogurte. Mexa bem e guarde no frigorífico.


Num prato misture o tempero da carne com o pão ralado e passe os bifes. Leve a uma frigideira onde já colocou o óleo girassol e a margarina de alho e frite os bifes ate ficar dourados.

Sirva com o molho. Acompanhado de salada e arroz branco ou arroz de brocolos no micro ondas.



segunda-feira, 13 de maio de 2013

LAVAGEM DA LOIÇA NO LAVA-LOIÇA

Nos tempos que correm nem todos podemos ter maquina de lavar loiça, não só pelo gasto energético, como outros custos e ate espaço nas cozinhas.......e quando elas avariam!!!!!!!!!!!
Por isso optei por colocar esta dica, para lavar a loiça no lava-loiça:


1' Empilhar a loiça suja à esquerda do lava loiça
2' Lave com água quente e o detergente. Não deixe a água a correr continuamente pois é um desperdício, encha o lava-loiça com a água necessária se achar que a loiça é muita e que a água já não esta em condições, substitua por por outra água e detergente
3' Enxaguar com água quente
4' Lavar por esta ordem [copos, pratos de sobremesa ou fruta, pratos sopa, pratos raso, travessas, talheres e por ultimo pirex, tachos, panelas.....]
5' Colocar no escorredor.
6' Enxugue os copos e talheres 1º , para não ficarem com manchas.


Mãos á obra e bom trabalho.

sexta-feira, 10 de maio de 2013

DIA DA ESPIGA

Ontem em todo o mundo foi comemorado o DIA DA ESPIGA, que calha a uma 5" feira.
Diz/se que o ramo deve ser guardado na cozinha ou sala durante um ano, e ser substituído no ano seguinte.
Pois traz alegria, amor e vida pela papoila~
sorte, riqueza pela margarida~
saúde, paz pela oliveira~
abundância durante todo o ano [espiga[ simboliza o pão[


Em casa faz/se o seguinte, coloca/se ao sol do meio dia, pedaços de pão durante 1 hora, virando/os de vez em quando. E guarda/los num saco de pano durante um ano.
No ano seguinte deve/se comer esse pão e agradecer tudo o que se recebeu durante esse ano, e substituir por outros pedaços de pão feitos da mesma forma ate ao ano seguinte.
Pode parecer estranho, mas este pão esta em perfeitas condicoes para comer.

quarta-feira, 8 de maio de 2013

ARROZ DE BROCOLOS NA MICRO ARROZ DA TUPPERWARE


Ingredientes:
1 caneca de arroz
2 canecas de agua
2 dentes de alho laminados
1 colher sopa de azeite
1 chávena de chá de folhas de brocolos


Colocar todos os ingredientes na Micro arroz da Tupperware e ligar o micro ondas para 15 minutos, mas ter atenção a voltagens, pode ser necessário mais tempo ou menos tempo de cozedura.
Acompanhar carne ou peixe.

Bom apetite.

segunda-feira, 6 de maio de 2013

Strogonoff bifes de peru e batatas aos cubos na actifry



Ingredientes:
3 bifes de peru em tiras
5 dentes de alho as rodelas
1 cebola medias aos pedaços
1 colher de sobremesa colorau
1 pedaço de gengibre
1 pé de tomilho limão
piripiri liquido q.b.
1 chávena chá de vinho branco
2 colheres sopa margarina
1 colher sobremesa de farinha maizena

Deixar tudo junto a marinar, por 15 minutos.
Depois colocar na actifry durante 15 minutos.

Acompanhar com batatas aos cubos feitas na actifry, com alhos inteiros e pé de tomilho e uma medida óleo por 40 minutos
E brócolos cozidos na mix/wave da Tupperware


BOM APETITE.

quinta-feira, 2 de maio de 2013

PERNA DE BORREGO NA ACTIFRY


Ingredientes:
1 pedaço grande de perna de borrego, cortado em pedaços
1 colher sopa de massa de pimentão
1 colher de sopa de massa de alho
4 colheres sopa de azeite
1 copo de vinho branco
1 cebola grande cortada as rodelas
1 cravinho
1 pé de alecrim
vários pés de tomilho

Deixei estar nesta marinada durante a noite no frigorífico, e depois coloquei na actifry durante 30 minutos.
Acompanhar com salada, batatas com colorau e um pouco de arroz branco.

Bom apetite.