quarta-feira, 28 de agosto de 2013

TARTE DE SALMAO NA PATUSCA

Como ontem me sobrou uma posta de salmão grelhado, vou fazer uma tarte.

Ingredientes:
1 posta de salmão desfiado
1 bom ramo de salsa picada
2 ovos
2 colheres sopa de farinha maizena
2 fatias de queijo
2 colheres sopa de ketchup
1 pitada de oregãos
1 iogurte natural

Colocar a massa folhada num pirex, o salmão desfiado, um bom ramo de salsa picada.
Numa tigela bater os ovos, com a farinha e o iogurte.
Deitar sobre o preparado anterior, colocar pedaços das fatias de queijo, e espalhar o ketchup, polvilhar com as folhas de oregãos.

Colocar na patusca, ligando primeiro a parte de baixo por 30 minutos e depois a parte de cima ate ficar gratinado.


Bom apetite.

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