segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

ESPETADAS NO GRELHADOR ELECTRICO

Acho um prato económico e bastante rápido.
Ingredientes:
500 gr de carne de porco
1 chouriço cortado as rodelas
ervas secas para temperar (oregãos), alho em pó, sal e pimenta q.b.
1 cebola em quartos
3 pes de alecrim
2 pimentos (1 verde e outro vermelho)

Coloca-se os pedaços alternados no espeto, eu prefiro estes metálicos, lavam-se e estão prontos a usar na próxima vez.

Colocar num gralhador de 2 placas, tempera-se com pimenta, alho em pó, oregãos ou a erva que desejar.
Na placa de baixo coloquei 3 pés de alecrim. Ligar o aparelho, e grelhar os vários lados da espetada.
Acompanhar com um arroz e salada.
Bom apetite.

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