Ingredientes:
500g carne picada
1 pão demolhado e esfarelado
2 colheres do pó da sopa de cebola
1 cebola picada
3 tomates picados
4 colheres de sopa de azeite
1 piri-piri
1 pé e alecrim
1 chávena café de vinho branco
1 chávena de chá de lentilhas
2 chávenas de chá agua quente
Colocar numa tigela a carne picada, pão esfarelado, pó da sopa de cebola, fazer as bolas.
Num tacho colocar a cebola, os tomates o pé de alecrim e deixar refogar.
Depois junta-se as almôndegas, o vinho branco, as lentilhas e a agua quente, deixando cozer por 20 minutos.
Acompanhar com massa cozida de lacinhos e margaridas.
Bom apetite.
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