Ingredientes:
Receita Base:
1 litro de leite
60 gr de margarina
220 gr de farinha de milho
Opção- 2 colheres de sopa de salsa picada
Leve o leite ao lume com a margarina, ate ferver.
Reduza a intensidade do calor e junte aos poucos a farinha sem parar de mexer.
Adicione a salsa picada e mexa, cozinhe cerca de 10 minutos, não parando de mexer com um batedor de varas, ate que obtenha um preparado homogéneo e sem grumos.
Retire do calor e verta para um tabuleiro untado com óleo.
Alise e deixe arrefecer.
Frite em óleo quente em ambos os lados.
Bom apetite.
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