Ingredientes:
2 molhos de soja verde
5 tiras de potas cozidas e cortadas em cubos
1 toranja
1 colher de hortela picada
molho:
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de molho de soja
4 colheres de sumo de toranja
Numa tigela colocar os molhos de soja verde e despejar1/2 litro de agua a ferver e deixe estar 10 minutos, depois desse tempo escorra a agua e corte os fios de massa com uma tesoura.
Trate da toranja, tirando a casca e cortando em gomos.
Misturar os ingredientes do molho numa taça.
Numa taça colocar a massa, os pedaços de pota, gomos de toranja, hortelã e o molho e mistuar tudo muito bem.
Bom Apetite.
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