domingo, 31 de maio de 2015

TARTE DO MUNDO DA GIRAFA NA PATUSCA

Ingredientes:
1 base de massa folhada
1 tigela de legumes cozidos ( jardineira congelada)
1 pacote de natas
2 ovos
queijo ralado q.b.
sementes de linhaça q.b.

Num pirex colocar  a base da massa e os legumes cozidos, bater as natas com os ovos e juntar ao preparado anterior, polvilhar com o queijo ralado e as sementes.
Ligar  a resistência da patusca da parte de baixo por 30 minutos, ao fim desse tempo passar para a resistência de cima e deixe gratinar.
Bom apetite.

sábado, 30 de maio de 2015

ALMONDEGAS COM CARIL E LEITE DE COCO



Ingredientes:
500 gr de carne picada
3 pães demolhados e escorridos
sementes de coentros torradas q.b.
sementes de cominhos q.b.
piri-piri q.b.
1 chávena de café de vinho  branco
1 cebola picada
1 bom molho de salsa picada
caril q.b.
1 copo de agua
2 colheres de leite de coco em po
4 colheres de sopa de azeite
 

Numa tigela ou num saco plástico, colocar a carne picada, pão esfarelado, colocar as sementes e o piri-piri, misturar tudo muito bem ,  moldar as bolas e aguardar.
Num tacho colocar a cebola, o azeite e o caril, deixar refogar um pouco.
Com o esmagador de batata, esmague o refogado e junte o leite de coco, o vinho e os  restantes ingredientes e por ultimo as almôndegas.
Acompanhar com esparguete cozido e salada.
 
Bom apetite

sexta-feira, 29 de maio de 2015

MACARRÃO COM BOLONHESA DE SOJA

Ingredientes:
1 tigela de granulado de soja
1 cebola picada
1/2 pimento vermelho picado
1 chávena de café de vinho branco
grão de cominhos q.b.
azeite q.b.
sementes de coentros torradas q.b.
piri-piri q.b.


Numa tigela coloque a soja com agua e deixe estar por 15 minutos.
Durante esse tempo faça o refogado adicionado tos os ingredientes, depois acrescente a soja escorrida e deixe apurar, ate ficar com menos liquido.
Acompanhe com macarrão cozido e temperado com presto.
Bom apetite.

quinta-feira, 28 de maio de 2015

GUACAMOLE com OLD EL PASO


Ingredientes:
1 colher de sopa da especiarias para guacamole de OLD EL PASO
sumo de 1 limão
2 pêras abacates

Na quick chef da tupperware colocar a pêra abacate sem a casca nem o caroço e os restantes ingredientes, triturar bem.
Também pode fazer com um garfo para esmigalhar o abacate
Bom apetite


quarta-feira, 27 de maio de 2015

TARTE DE ESPINAFRES E SALSICHAS NA PATUSCA


Ingredientes:
1 base de massa folhada
2 colheres de sopa polpa de tomate temperada
2 colheres de sopa de salsa picada
4 colheres de sopa de espinafres picados
2 salsichas cortadas as fatias
1 cebola  fatias finas
2 ovos batidos
queijo ralado q.b.
sementes q,b,

Num pirex colocar os ingredientes pela ordem indicada, ligar  a resistência da patusca da parte de baixo por 30 minutos, ao fim desse tempo passar para a resistência de cima e deixe gratinar.

domingo, 24 de maio de 2015

sábado, 23 de maio de 2015

ARROZ DE FRANGO E LEGUMES NA MAQUINA DE COZER ARROZ

Ingredientes:
1 cebola cortada em meias luas
1 tigela de ervilhas e cenoura (congelados)
azeite q.b.
1 pé de alecrim
2 colheres de sopa de polpa de tomate
salsa picada q.b.
3 bifes de frango cortados aos pedaços
2 colheres de sopa de bacon picado
sementes de coentros torradas
1 folha de louro
2 canecas de arroz

Coloque na maquina de cozer arroz a cebola e o azeite e deixe refogar um pouco, adicione os bifes e o bacon e deixe apura um pouco. Acrescente o outros ingredientes e a respectiva agua para cozer o arroz.

Bom apetite.




quinta-feira, 21 de maio de 2015

MASSA COM FEIJAO VERDE E COGUMELOS NO WOK

Ingredientes:
2 tigelas de massa cozida
1 tigela de feijão verde cozido
1 tigela de cogumelos laminados
molho de soja q.b
oleo girassol q.b.
1 cebola as rodelas

No wok colocar a cebola, azeite e cogumelos e deixe refogar. Adicione o feijão, a massa e o molho de soja deixe apurar.

Bom apetite

QUICHE DE TOFU NA PATUSCA

Ingredientes:
400 gr tofu duro
salsa picada q.b.
2 ovos
1 chávena de espinafres picados
3 salsichas de lata
sementes de linhaça q.b.
ketchup q.b.
óleo girassol q.b.

Num pirex colocar o tofu e os ovos e esmigalhar com o esmagador de batatas, junte os outros ingredientes e colocar por cima as sementes de linhaça e o ketchup.
Colocar na patusca, ligar  a resistência da patusca da parte de baixo por 30 minutos, ao fim desse tempo passar para a resistência de cima e deixe gratinar.
Bom apetite

segunda-feira, 18 de maio de 2015

SOPA DE FEIJÃO ENCARNADO NA MAQUINA DE COZER ARROZ

Ingredientes:
Feijão encarnado cozido na maquina de cozer arroz, aqui
1 cenoura em cubos
1 cebola em cubos
1 ramo de brócolos
1 nabo em cubos
azeite q. b.

Na maquina de cozer arroz, onde cozeu o feijão encarnado deixe uma tigela de feijão e o caldo de cozedura se necessário acrescente  mais agua, adicione a cenoura, nabo, brócolos e cebola, deixe cozer.
Depois de tudo cozido adicione o azeite e desligue a panela.
 
Bom apetite.

domingo, 17 de maio de 2015

Frase

"Aqueles que encontram significados belos nas coisas belas, são as pessoas cultivadas"
Oscar Wilde

quinta-feira, 14 de maio de 2015

CANJA COM ESPINAFRES NA MAQUINA DE COZER ARROZ


Ingredientes:
1/2 frango
1 tigela de espinafres
1 tigela de massa de cotovelos
2 pés de hortelã
1 cebola ao pedaços


Colocar na maquina de cozer arroz a agua o frango, cebola e a hortelã e deixe cozer.
Retire o frango depois de cozido para desfiar e adicione os espinafres e a massa e deixe cozer.
Adicione o frango desfiado.

Bom apetite.

quarta-feira, 6 de maio de 2015

PATANISCA DE LEGUMES

 Ingredientes:
1 ovo
1 caneca de leite
2 canecas de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de salsa picada
1 caneca de courgete ralada
1 caneca de alho francês
pimenta q.b.
sementes de coentros torradas q.b.

Bater todos os ingredientes e deixe repousar um pouco a massa.
Frite colheradas de massa em óleo bem quente.
Acompanhe com salada e arroz.
Bom apetite. 


terça-feira, 5 de maio de 2015

SALADA DE FEIJÃO ENCARNADO COZIDO NA MAQUINA DE COZER ARROZ


Ingredientes:
1 pacote de feijão encarnado

Deixar de molho toda a noite o feijão e depois cozer na maquina de cozer arroz.
Depois de cozido, retirar o feijão colocar numa saladeira e temperar com cebola picada,  salsa e azeite.
Acompanhe com atum e beterraba cozida.

Bom apetite.  

MANTA DE CROCHE



segunda-feira, 4 de maio de 2015

COUVE-FLOR E LEGUMES NA ACTIFRY

Ingredientes:
1 courgette em meias luas
2 tigelas de couve flor cortadas aos pedaços
1 cebola em meias luas
1 alho francês as rodelas
1 mediada actifry de óleo girassol

Colocar todos os ingredientes na actifry e ligar por 30 minutos.
Bom apetite

proverbio

"Faz o mal, espera outro tal"

proverbio

"Felicidade e desejo não podem juntar-se"

LEGUMES NA ACTIFRY

Ingredientes:
1 courgete as meias luas
1 cebola as meias luas
1 couve chinesa as tiras
1 tigela de rebentos de soja
1 colher de sopa de molho de soja
1 medida actifry de oleo girassol

Colocar na actifry a cebola, courgete, couve chinesa por 15 minutos.
Depois adicionar os rebentos de soja e o molho de soja e ligar por 5 minutos.


Bom apetite