terça-feira, 7 de julho de 2015

QUICHE DE TOFU COM CEBOLA ROXA NA PATUSCA


Ingredientes:
400 gr tofu duro
salsa picada q.b.
2 ovos
1 chávena de espinafres picados
1 chávena de cebola roxa picada
sementes de linhaça q.b.
sementes de girassol q.b.
sementes de alfafa q.b.
óleo girassol q.b.
queijo ralado q.b.
Num pirex colocar o tofu e os ovos e esmigalhar com o esmagador de batatas, junte os outros ingredientes e colocar por cima as sementes de linhaça e o queijo ralado.
Colocar na patusca, ligar  a resistência da patusca da parte de baixo por 30 minutos, ao fim desse tempo passar para a resistência de cima e deixe gratinar.

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