segunda-feira, 6 de julho de 2015

REFOGADO DE LOMBOS DE PEIXE

Ingredientes:
1 embalagem de lombos de pescada
3 tomates grandes maduros cortados aos cubos
1 cebola grande cortada as rodelas
salsa picada q.b.
azeite q.b.
vinho branco q.b.
1 folha de louro

Num tacho colocar a cebola com o azeite e a folha de louro e deixe refogar um pouco.
Adicione o tomate, vinho e o peixe e deixe apurar.
Polvilhe com salsa picada.
Acompanhe com arroz ou batatas cozidas e salada.

Bom apetite

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