Ingredientes:
300 gr flocos de aveia
300 gr de trigo sarraceno
75 gr de avelã
75 gr de amêndoas
45 gr de sementes de linhaça
45 gr de sementes de chia
45 gr de sementes de girassol
1/3 chávena de óleo de amendoim
1/3 chávena de mel
1/2 chávena de cacau em pó
Misture muito bem os ingredientes secos, menos os cacau.
Num tacho aqueça o óleo com mel e o cacau. Verta este preparo por cima da mistura anterior, envolva bem e disponha num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Leve ao forno durante 20 minutos, retire e mexa para que cozinhe de forma homogénea.
Deixe arrefecer na totalidade e coloquem em frascos. Sirva com iogurte e frutos vermelhos.
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