quarta-feira, 29 de junho de 2016

ESPETADA DE CAMARÃO

Ingredientes:
20 camarões grandes
sumo de 2 limões
4 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de colorau
3 folhas de Basílio

Colocar dentro de um saco todos  ingredientes durante 1 hora.
Depois fazer as espetadas colocando os camarões  e levar a grelhar .

Bom apetite.

terça-feira, 28 de junho de 2016

ESPETADAS YAKITORI

Ingredientes:
4 peitos de frango em tiras


para a marinada:
2 colheres de sopa de mel liquido
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de vinagre de arroz
1 cm de gengibre ralado
2 dentes de alho picados


Colocar dentro de um saco a marinada e restantes ingredientes durante 2 hora.
Depois fazer as espetadas colocando  a carne e levar a grelhar .

Bom apetite.

domingo, 26 de junho de 2016

SIGNOS


Carneiro (21 mar. a 20 abr.)
pedra: âmbar
metal: ouro
elemento: fogo
cor: azul
planeta: Úrano
amuleto: um fio com estrelas


Touro (21 abr. 20 maio)
pedra: rubi
metal: prata
elemento: terra
cor: roxo
planeta: marte
amuleto: uma entrada de cinema

Gémeos ( 21 maio - 21 junho)
pedra: diamante
metal: Mercúrio
elemento: fogo
cor: verde
planeta: Júpiter
amuleto: pétalas de margaridas

Caranguejo (22 junho a 23 julho)
pedra: ametista
metal: ferro
elemento: agua
cor: laranja
planeta: Vénus
amuleto: argolas nas orelhas

Leão (23 julho a 23 agosto)
pedra: turquesa
metal: aço
elemento: fogo
cor: branco
planeta: sol
amuleto: um brinde

Virgem (24 agosto a 23 de setembro)
pedra: esmeralda
metal: cobre
elemento: terra
cor: cinzento
planeta: Mercúrio
amuleto: um anel de best friends

Balança  (24 set. a 23 out.)
pedra: diamante
metal: cobre
elemento: ar
cor: preto
planeta: saturno
amuleto: o lápis da tua amiga


Escorpião (24 out. a 22 nov.)
pedra: mica
metal: ferro
elemento: agua
cor: grená
planeta: Júpiter
amuleto: um gancho para o cabelo


Sagitário (23 nov. a 23 dez.)
pedra: mármore
metal: estanho
elemento: fogo
cor: preto
planeta: Vénus
amuleto: um Coração de cartolina

Capricórnio (23 dez. a 20 Jan.)
pedra: ardosia
metal: alumínio
elemento: ar
cor: castanho
planeta: Úrano
amuleto: uma pedra de um jardim
 
Aquário ( 21 jan. 19 fev.)
pedra: mica
metal: chumbo
elemento: terra
cor: vermelho
planeta: Júpiter
amuleto: uma folha de arvore


Peixes (20 fev. a 20 mar.)
pedra: esmeralda
metal: zinco
elemento: agua
cor: amarelo
planeta: Úrano
amuleto: um desenho de um gato

ADIVINHA

O que será que é feito de vidro e mostra tudo, tudo o que vê?

o espelho

sábado, 25 de junho de 2016

ESPETADAS DE PORCO SOUVLAKI

Estas espetadas acompanhadas de uma salada grega e molho tzatziki, uma delicia.

Ingredientes:
700 gr porco aos cubos

para a marinada:
2 dentes de alho picados
1 pés de aneto
4 colheres de sopa de azeite
1 limão

Colocar dentro de um saco a marinada e restantes ingredientes durante 2 hora.
Depois fazer as espetadas colocando  a carne  e levar a grelhar.

Acompanhar com:

Molho Tzatziki:
pepino ralado fino
iogurte grego
alho picado fino
aneto picado fino
pimenta q.b.

Salada grega:
tomate aos pedaços
pepino as rodelas
cebola roxa picada
feta aos cubos
azeitonas pretas as rodelas

Bom apetite.

sexta-feira, 24 de junho de 2016

ESPETADAS DE FRANGO COM LEGUMES

Para este dia de S. João, umas espetadas.


Ingredientes:
4 peitos de frango aos cubos
2 courgettes aos cubos
1 pimento vermelho aos cubos
1 pimento verde aos cubos

para a marinada:
gengibre ralado
2 dentes de alho picados
1 colher de café de curcuma
4 pés de tomilho
6 colheres de sopa de azeite

Colocar dentro de um saco a marinada e restantes ingredientes durante 1 hora.
Depois fazer as espetadas colocando alternadamente a carne e os vegetais, e levar a grelhar .

Bom apetite.

LINGUADO COM GAMBAS

Ingredientes:
4 filetes de linguado limpos
900gr de gambas limpas
60 gr de margarina
alcaparras q.b.
sumo de limão
pimenta q.b.

Coloque a margarina numa frigideira e deixe derreter, introduza os filetes anteriormente temperados com pimenta e deixe que cozinhe por 3 minutos ate ganhar cor, e nesse momento volte-os.
Adicione as alcaparras e as gambas e deixe cozinhar por 3 minutos, dando volta as gambas.
Regue com sumo de limão, aqueça uns segundos mais e sirva.

Bom apetite

segunda-feira, 20 de junho de 2016

Truques de beleza

Para ter os pés macios para o verão, mete-os em agua quente, seca-os e esfrega-os com uma mistura de sal e azeite.

ESPETADAS DE FRANGO COM LEGUMES DE VERÃO

Com a chegada do verão nada melhor que umas espetadas.

Ingredientes:
4 peitos de frango aos cubos
2 courgettes as rodelas
 1 pimentos vermelhos aos quadrados
1 colher de sopa de curcuma
sumo de 1 limão
1 cebola aos quadrados
3 colheres de sopa de azeite
folhas de Basílio para decorar

Deixar de molho 1 hora a carne com a curcuma, sumo de limão e o azeite.
Prepare as espetadas colocando cada pedaço alternado carne com legumes e leve ao grelhador, mais ou menos 5 minutos de cada lado.

Bom apetite.

SUMO DETOX MAÇÃ E PEPINO

Ingredientes:
2 maças
1/2 pepino
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa erva de trigo ou 1 colher de sopa de spirulina
agua mineral ou agua de coco q.b.

Colocar todos os ingredientes no liquificador e bater ate ficar cremoso.

bom apetite

sábado, 18 de junho de 2016

Pontas cabelos espigadas

Faz um rabo de cavalo todas as noites, molha as pontas com azeite e envolve o cabelo!
Repete durante uma semana e veras

sexta-feira, 17 de junho de 2016

MOLHO PARA ACOMPANHAR COM OS HAMBURGUERS

Ingredientes:
4 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de café de ketchup
1 colher de café de cebolinho seco
1 colher de café de salsa picada
1 colher de café de cebola frita
1 pequeno cornichon picado
pimenta q.b.


Picar na quick chef da tupperware o cornichon e mudar para a espátula para fazer o molho, juntando os restantes ingredientes.

Bom apetite

quinta-feira, 16 de junho de 2016

SALADA DE ARROZ E FEIJÃO BRANCO

Para aproveitamento de arroz cozido.

Ingredientes:
2 colheres de sopa de salsa picada
6 colheres de sopa de arroz cozido
2 colheres de sopa de sementes de girassol
1 ovo cozido aos pedaços
2 tomates aos cubos
1 frasco de feijão branco cozido e escorrido
1 cebola nova aos cubos

Para o vinagrete:
3 colheres de sopa de óleo girassol
1 colher de sopa de vinagre vinho
1/2 colher de café de Mostarda
1/2 alho picado
pimenta q.b.


Se desejar pode colocar a cebola, o tomate e a salsa na quick chef da tupperware para picar.
Coloque todos os ingredientes numa saladeira e misture bem.
Prepare o vinagrete na quick chef da tupperware e junte a saladeira e misture.

Bom apetite

terça-feira, 14 de junho de 2016

Vinagre de Capuchinho

Pode-se fazer vinagres aromatizados, neste caso vinagre de capuchinho, semeei um pezinho na minha varanda.
 
Ferva 500 ml de vinagre branco , baixe o lume e adicione 15 flores de capuchinha. Apague o lume e deixe arrefecer depois coe o vinagre para um frasco e deixe repousar durante 2 a 3 semanas antes de provar.
 
Se desejar pode ferver o vinagre ou não. Neste caso não fervi.
 
 
 
 



 
bom apetite

domingo, 12 de junho de 2016

MUFFINS DE AMENDOA NA MAQUINA DE FAZER MUFFINS




Ingredientes:
200gr de farinha branca de neve
4 colheres de sopa de farinha de amêndoa
1 colher de chá de fermento em pó
2 ovos
8 colheres de sopa de açúcar
10 colheres de sopa de leite
8 colheres de sopa de óleo

Misturar todos os ingredientes muito bem.
Aquecer a maquina de fazer muffins quando acender a luz verde, colocar um pouco de  massa em cada cavidade e repetir a operação ate terminar a massa .

Bom apetite

SALADA DE ESPARGOS E PESSEGO

Ingredientes:
folhas de alface q.b. cortadas aos pedaços
queijo mozzarella , cortado aos cubos
espargos q.b.
2 pêssegos
azeite q.b.
2 colheres de chá de mel
sumo de limão
fiambre aos cubos


Lave os espargos e descasque 1/3 do caule e corte-os em fatias compridas.
Coloque-os numa frigideira com um pouco de óleo e junte o pêssego aos pedaços durante 2 minutos. Deixe arrefecer.
Numa saladeira junte todos os ingredientes.
Bom apetite.

sexta-feira, 10 de junho de 2016

CROQUETES DE VEGETAIS NA M-PRESS DA TUPPERWARE E ACTIFRY



Ingredientes:
4 colheres de sopa de vegetais de jardineira cozidos
2 ovos
10 colheres de sopa de leite
10 colheres de puré de batata instantâneo
pimenta q. b.
Na Quick chef da tupperware, bata os ovos com o leite e pimenta, misture o puré de batata, adicione os vegetais misturando bem ate ficarem bem ligados.
Na M-press escolha o bocal que desejar, para este caso o escolhido foi o retangular, bloquear o bocal com a espátula e coloque o tapete deslizante. Encha o deposito com o preparado, pressione levemente com a prensa.
Retire a espátula e pressione para que a mistura saia pelo bocal e entre em contacto com o tapete deslizante, divida como desejar.
Leve a actifry sem a espátula giratória por 10 minutos, vire os croquetes e ligue a actifry por mais 10 minutos, para ficarem bem tostadinhos.

bom apetite

quinta-feira, 9 de junho de 2016

domingo, 5 de junho de 2016

Salada Asiatica

Ingredientes:
4 bifes de frango cozido cortados em tiras
1 manga em tiras
sumo de 1/2 limão
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de molho de peixe
4 colheres de sopa de amendoim torrado e moído
folhas de alface
5 tomates cereja cortados ao meio
cebolinho
molho piri-piri q.b.

Numa taça junte o molho de peixe , sumo de limão, açúcar, molho piri-piri e misture.
Junte a manga, frango, o tomate e o amendoim.
Para decorar, forre o prato com alface e acrescente a mistura.
Enfeite com o cebolinho.

bom apetite