Ingredientes:
folhas de alface q.b. cortadas aos pedaços
queijo mozzarella , cortado aos cubos
espargos q.b.
2 pêssegos
azeite q.b.
2 colheres de chá de mel
sumo de limão
fiambre aos cubos
Lave os espargos e descasque 1/3 do caule e corte-os em fatias compridas.
Coloque-os numa frigideira com um pouco de óleo e junte o pêssego aos pedaços durante 2 minutos. Deixe arrefecer.
Numa saladeira junte todos os ingredientes.
Bom apetite.
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