Ingredientes:
25 grs de manjericão fresco
30 grs de pinhões torrados
30 grs de queijo parmesão
1 dente de alho descascado
10 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta preta acabada de moer
Misture o manjericão, o queijo parmesão e o azeite no copo da liquidificadora Selecionando a velocidade alta.
Junte o alho e os pinhões e volte a misturar, acrescente o sal e a pimenta.
Também pode acrescentar mais azeite, se necessário.
Este molho é ótimo para acompanhar massas ou para barrar no pão dando mais sabor ás suas sandes ou tostas.
Bom apetite
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